قاعدة بيانات الأمراض - الحساسية

متى يظهر المرض أكثر شيوعًا؟

إذا كان أي من أفراد الأسرة المباشرة - تراجعت الأب والأم وأقدم الأشقاء سوء (أو المريضة) حساسية الطعام - وخطر هذا المرض أيضا في خطر الرضع حديثي الولادة والتغذية تحتاج إلى اتخاذ الاحتياطات بعيدة المدى - يشير إلى وجود متخصص في التغذية للأطفال الذين يعانون من الحساسية ل مركز صحة الأطفال ، الدكتورة آنا ستولاركزيك.





حساسية الطعام للرضع والتغذية المأمونة في السنة الأولى من الحياة
 
في الوقاية من الحساسية الغذائية ، الرضاعة الطبيعية هي الأكثر فعالية. خطر الحساسية يحدث مع بداية النظام الغذائي - بعد إدخال أول العصائر وحساء الخضار في النظام الغذائي ، أي في 4-6 أشهر من الحياة.
 

الأهم هو ما يجب على الآباء فعله لطفل معرض لخطر الحساسية:

تأخر وقت تقديم الوجبات التكميلية - لمدة 5-6 أشهر من الحياة واختيار المنتجات للعصائر أو الحساء الأول بحيث تكون على القائمة ، والتي سنطالبها تقليديًا بالأطعمة غير القابلة للحساسية. بالطبع ، هذه المنتجات هي الأقل توعيتا وتعتبر تعتبر ما يسمى الأطعمة الآمنة من وجهة النظر هذه.


منتجات آمنة (منتجات غير مسببة للحساسية) - ما هي الأطعمة التي نقوم بتضمينها؟

من قبل. الإحصائيات التي أجراها علماء الحساسية ، في المجموعة: تشمل الأطعمة غير المثيرة للحساسية (الأطعمة غير المسببة للحساسية) ، قبل كل شيء ، التفاح ، الكشمش ، اليقطين ، العنب البري. جميع هذه الفواكه مثالية للعصائر أو الهريس. من الخضروات ، الجزر عادة ما تكون آمنة ، سواء في شكل عصير (مثل عصير التفاح والجزر) وهريس. كما أنها لا تسبب عادةً: البطاطا ، الشمندر ، البصل ، الكرنب ، القرنبيط ، البازلاء الخضراء.


ما هي المنتجات التي تسبب الحساسية الأكثر شيوعا عند الرضع؟

حساسية الفاكهة تشمل: البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت والموز والفراولة والفراولة، والتوت، والخضروات - الطماطم، والكرفس والبقدونس. يجب تجنب هذه الفواكه والخضروات على الأقل حتى نهاية السنة الأولى من العمر.


ولكن حذار من الخضار التي يتم إخصابها في كثير من الأحيان!

تم شراؤها في متجر في السوق أو الخضار - خاصة الجزر، أو يمكن أن يكون غير صحي البنجر، أو حتى السامة، بسبب تلوث بقايا الأسمدة والمعادن الثقيلة. النترات والنتريت التي توجد في الخضروات من الأسمدة النيتروجينية التي غالباً ما يستخدمها المزارعون خطيرة بشكل خاص لأنها ترتبط بالهيموجلوبين في الدم ويمكن أن تسبب نقص الأكسجة الخطير يسمى زرقة.


كيف تتجنب هذا النوع من المفاجآت غير السارة؟

من الأفضل إطعام طفلك بمنتجات الأطفال الجاهزة من الشركات المشهورة - Ovita Nutricia أو Alima Gerber ، التي تحتوي على الخضار والفواكه من المزارع التي تخضع لمراقبة صارمة.


ما هو أكثر من ذلك ، يجب أن نعرف عن قواعد تغذية الطفل المعرض لخطر الحساسية:
 
في حالة الرضيع المعرض لخطر الحساسية ، من المهم للغاية تأخير إدخال الأطعمة الجديدة في نظامه الغذائي لمدة 1-2 شهرًا.


تقديم العصائر الأولى

ينبغي أن يحدث في الشهر الخامس وشوربات الخضار فقط من 6 أشهر من العمر (بدلاً من الرابع - الخامس - كما هو الحال بالنسبة للأطفال الرضع الأصحاء). المنتجات الموصى بها في البداية هي التفاح ، الكشمش ، التوت الأزرق المذكور أعلاه ، والخضار - الجزر ، البطاطس ، الشمندر ، القرنبيط. يجب الحفاظ على الرضاعة الطبيعية حتى نهاية السنة الأولى من ولكن إذا كان من المستحيل - في تغذية الرضع المعرضين لخطر الحساسية ، يتم استخدام إعداد خاص ليحل محل الحليب المعدل - ما يسمى الحليب هيبوالرجينيك - مع خصائص مسببة للحساسية منخفضة. على بيع ، هذا الحليب متاح دون وصفة طبية ويتم وضع علامة H.A. (على سبيل المثال.Milumil HA HA نان، الخ) ملاحظة: إذا كنت قد قدمت الحليب هيبوالرجينيك، ومع ذلك، تحدث في أعراض الحساسية الرضع - الطفح الجلدي والإسهال، ويبصقون، التهاب الجلد التأتبي، ثم يجب عليك استخدام بديل الحليب العلاجي، على أساس حلامة بروتين حليب البقر. في هذا الإعداد العلاجي ، تنتشر بروتينات حليب البقر إلى هذه الجسيمات الصغيرة التي هي آمنة بالفعل لجهاز المناعة لدى الطفل.


إذا كان الطفل رضاعة طبيعية

ثم من الضروري أن تتغذى بالحليب المعدل - في البداية نعطيها بكميات صغيرة جدا. وإذا ما استمر الرضاعة الطبيعية والطفل يتلقى بالفعل وجبات غير الألبان إضافية - أو تعديلها الحليب هيبوالرجينيك يمكن إضافة - في بداية 1-2 ملاعق صغيرة مثل لحساء الخضار. تحتاج إلى مراقبة بعناية رد فعل من جسم الطفل - أثناء النهار إذا لم يكن هناك أعراض الحساسية - (الإسهال والطفح الجلدي، الخ) - زيادة الجزء.


لا يوصى بها:

يجب عدم إعطاء حليب البقر العادي (السائل أو البودرة) للرضيع خلال السنة الأولى من العمر. تركيبته ليست مناسبة لاحتياجات الرضيع (أنه يحتوي على الكثير من البروتين والصوديوم وكلوريد الكلى مشددا)، مما أدى إلى mikrokrwawień الجهاز الهضمي وanemizacji الرضع وأيضا حساسية قوية.


قواعد HYPOSERALتغذية الرسائل القصيرة

من 5-6 أشهر

نحن نستخدم إضافات لمنتجات الألبان والحساء ، والتي يجب أن تكون منتجات الحبوب الخالية من الغلوتين التي توفر الكربوهيدرات الموفرة للطاقة. كما أنها تحتوي على فيتامينات ب القيمة ، والمغذيات الدقيقة ، وما إلى ذلك ، اللازمة للتطور السليم للنظام العصبي والكائن بأكمله.



التغذية صعلى الأقل حتى 10 أشهر من العمر ، وعند الرضع الذين يعانون من الحساسية حتى نهاية عام واحد
 
يجب أن نستخدم منتجات خالية من الغلوتين - الأرز والذرة والحنطة السوداء. يجب تجنب ما تبقى من الحبوب المحتوية على الغلوتين (القمح ، الجاودار ، الشعير ، الشوفان). وقد ثبت أنه من المبكر جدا الغلوتين إدارة عصيدة (على سبيل المثال من 5-6 م-كاليفورنيا)، وزيادة نسبة بسرعة من الحساسية لزرع البروتينات المعروفة باسم (مرض الاضطرابات الهضمية أو مرض الاضطرابات الهضمية الغلوتين).


عنصر هام جدا من الحمية للرضاعين هو FAT ، والتي يجب ألا تحدها.

أنها توفر الطاقة والمكونات اللازمة لبناء الجهاز العصبي وأنسجة الجسم الأخرى. حوالي 50 ٪ من الطاقة تأتي من الدهون في الأم. أكثر من نصف الدهون غير المشبعة (أحادية ومتعددة غير مشبعة). إذا كان الرضيع لا يرضع ، فإن مصدر هذه الأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة (EFAs) هي زيوت نباتية. يتم إضافتها إلى الحليب المعدل وينبغي أيضا أن تدرج في وصفات حساء الطفل للطفل.


ما هي الدهون التي أضيفت إلى الحساء؟

ومن الأفضل تشبيه تركيبة الدهون في حليب الأم ، وهي زيت الزيتون وزيت عباد الشمس أو زيت بذور اللفت المنخفض. ملاحظة - يمكن أيضًا إضافة الزبدة إلى حساء الأطفال الصحي ، ولكن الرضع الذين يعانون من حساسية حليب البقر لا يمكنهم استخدامه. - في غذاء الطفل في نهاية السنة الأولى من الحياة ، ينبغي أن يكون حوالي 32-35 ٪ من الطاقة من الدهون ، بما في ذلك حوالي نصف الوجبات غير الحليب.


اللحم هو عنصر هام، DOSTARCZAJ¡CYM بروتين الكامل والحديد - المكونات اللازمة لتصحيح نمو وتطور الأطفال.

يتم إعطاء اللحوم للأطفال الذين يعانون من الحساسية 7-8 أشهر ، (أي بعد شهر من بقية الأطفال) - بالنسبة للمبتدئين كإضافة إلى حساء الخضار. ولكن لاحظ ، يتم إلقاء ديكوتيون. نعطي فقط الأنواع المختارة: الدواجن (مثل الديك الرومي ، الدجاج) أو لحم الأرانب. يجب استبعاد لحوم البقر ولحم العجل من قائمة حساسية صغيرة طالما أنها لا تزال على النظام الغذائي خالية من الألبان. يمكن إدخال السمك فقط في نهاية السنة الثانية من


لم يكن حتى الشهر 10thيمكننا إضافة صفار البيض إلى الحساء.
 
البيض هو "التركيز" من المكونات القيمة: البروتين، والفيتامينات (D 3، وغيرها)، العناصر النزرة (الحديد، اليود)، والدهون غير المشبعة. من الأفضل فصل صفار البيض من البروتين (أكثر حساسية) من بيضة مسلوقة. أولا ، نعطي كمية صغيرة من صفار البيض ، على سبيل المثال ؟، وإذا لم تكن هناك أعراض التحسس - زيادة تدريجية في الجزء إلى 1/2 وصفار البيض كله. مع إدخال بروتين البيض ، ننتظر حتى نهاية السنة الأولى من حياة الطفل.


عندما يتحول الطفل 10-11 في الشهر

يمكننا محاولة جعل عصيدة مع الغلوتين. أولا ، إضافة ملعقة صغيرة من العصيدة إلى جزء من الحساء وتدريجيا زيادة الكمية. يمكنك أيضا إعطاء البسكويت ، لفة الخبز. عادة ما يعني عدم وجود أعراض الحساسية أن الطفل ليس حساسية من الغلوتين ، ولكن قد يحدث مع بعض التأخير.


ينبغي السيطرة على مبدأ هام إدخال مكونات جديدة من النظام الغذائي.

من الجيد تقديم كل منتج جديد - بشكل فردي وفي البداية - بكميات صغيرة. من الناحية المثالية ، كل 7-10 أيام وننظر بعناية في رد فعل جسم الطفل. إذا ظهر براز رخو أو مائي أو حتى شرى صغير بعد إعطاء جزء من العصير ، فلا يجب أن تصاب بالهلع. قد يكون هذا رد فعل طبيعي للجسم لمواد مغذية جديدة. فقط استمرار بقاء الأعراض وتكرارها في محاولات لاحقة لإعطاء منتج "مشبوه" قد يعني تحسس هذا المكون الجديد من النظام الغذائي. ثم يجب وضع هذا المنتج جانبا من النظام الغذائي لفترة أطول. هذا المخطط يجب أن يتكرر هذا الإجراء في كل مرة إدخال آخر رقم قياسي جديد produktu.Warto في دفتر التاريخ وكمية من إدخال منتجات جديدة - أنه يمكن أن تسهل تشخيص الحساسية في الأطفال الرضع.


تقويم الأطفال من خطر الطفولة - ما يصل إلى 1 سنة من الحياة
  

شهر

طريقة التغذية والمنتجات

 0-6
(على الأقل)

حصرياً الحليب المعدل / المضاد للحساسية

 >5

عصيدة الأرز ، دقيق الذرة (الحبوب دون الغلوتين) العصائر ، بوريس: من التفاح ، الجزر ، الكشمش ، اليقطين

 >6

حساء الخضار (الجزر والبطاطا والبنجر والبصل والكرنب والقرنبيط)، زيت الزيتون، زيت عباد الشمس، زيت الكانولا

 7-8

لحوم الدواجن (الدجاجة والديك الرومي) والأرانب

 10

صفار البيض

 >10

عصيدة مع الغلوتين: القمح والشوفان والشعير والخبز والبسكويت ، الخ

ترجع التوصية باستبعاد حليب الأبقار المتوفر في المتاجر إلى حقيقة أن هناك حوالي 30 بروتينًا في هذا المنتج مع خصائص المواد المسببة للحساسية القوية. هذه هي أساسا: بيتا لاكتوغلوبولين ، الكازين ، ألفا لاكتالبومين ، الألبومين وحليب البقر الجلوبيولين.
يتم تعيين الإصابة بحساسية لهذه البروتينات في 0.3-7.5 ٪. عدد الأطفال.


كتب إدوارد أوزغا ميشالسكي الملاحظات