Cardoon Artischocke - Cynara Scolymus L. und Cynarin
Die Artischocke ist eine ausdauernde Staude, die bis zu 1,5 Meter hoch wächst und an der Spitze der Triebe großköpfige Blumenkörbe bildet. Wenn die Körbe reif werden, werden ihre Siedler und Hüllen allmählich stärker. Dieser Teil der Pflanze enthält keine Bitterstoffe und wird seit jeher als schmackhaftes, nahrhaftes Nahrungsmittel verwendet. Auf der anderen Seite werden seit vielen Jahren bitterhaltige Stamm- und Nelkenblätter für medizinische Zwecke verwendet.
Zahlreiche Sorten mit unterschiedlichen agrotechnischen Anforderungen und unterschiedlicher Anbausaison sind bekannt. Botanische Systematik kam zu dem Schluss, dass die derzeit angebaute Artischocke ein selektives Produkt der Artischocke - Cynara cardunculus L. ist, die im Volksmund Kard genannt wird. Daher wurde bekannt gegeben, dass die Pflanze, die die Blätter als heilendes Rohmaterial bereitstellt, Cynara cardunculus L. subsp. Flavescens - Distelartischocke - subsp. Vergilbung. (Ztschr.f. Phytother, 1999, 20, 292-302).
Medizinische Anwendung von Artischockenblättern
Eine der ersten Aufzeichnungen von 1716 sieht die Behandlung von Gelbsucht mit dem Extrakt dieser Blätter im Benediktinerkloster vor. Im Jahr 1840 isolierte Guitteau eine kristalline Verbindung aus Artischocken - später Cynarin genannt. Aber Artischockenkarriere in der Medizin ereignete sich erst nach dem Zweiten Weltkrieg. Die besondere Intensität der Forschung reicht zurück bis in das letzte Jahrzehnt, als Zehntausende von Arbeiten über Phytochemie, Pharmakologie, Toxikologie, pharmazeutische Technologie und klinische Forschung in verschiedenen Magazinen in vielen Ländern veröffentlicht wurden. Die polnischen Wissenschaftler, nämlich prof. L. Samochowiec, prof. B. Drożdż, Dr. J. Wójcicki.
In Polen ein wichtiges Datum für die therapeutische Verwendung von Artischocke verlässt es ist das Jahr 1974, als es Herbal „HERBAPOL“ BRESLAU auf die Marktvorbereitung eingeführt CYNARHEIN, deren Hauptbestandteil war trocken Extrakt der Artischocke Kraut. Das Präparat wurde erfolgreich in verschiedenen Fällen und bei Komplikationen, die mit Cholelithiasis, fortschreitender Lebernekrose und nach chirurgischer Behandlung der Gallenblase und der Gallengänge verbunden sind, verwendet. Gegenwärtig produziert Zakłady Herbarskie "HERBAPOL" WROCŁAW ein modernes Präparat - CYNAREX. Es ist für den Gehalt an aktiven Artischockenverbindungen standardisiert, was die Stabilität der therapeutischen Wirkung gewährleistet.
Wirkstoffe aus Distelartischocke (Cynara cardunculus L. subsp. Flavescens) Artischockenblätter enthalten vier Gruppen von Wirkstoffen:
Eine Phenolfraktion (ca. 2%.) - besteht aus sechs Caffeoylchinasäure Derivate, mit der Hauptausgangsmaterialverbindung - Cynarin, eine Dicaffeoylchinasäure und oder Chlorogensäure, oder 3-kawoilchonowym.
B. Die Gruppe der Flavonoide (0,1-1,0%) - umfasst vier Luteolinglycoside, einschließlich cynarozyd, nämlich Luteolin-7-Glucosid und skolimozyd, nämlich Luteolin-7-rutinosid;
C. Eine Gruppe von Sesquiterpenlactonen (0,5% -4,5%) - sie besteht aus Guanilidderivaten, die starke Bitterkeit in den Blättern und Wurzeln der Artischocke enthalten. Unter ihnen wurden Cynaropicrin und Cynarolid identifiziert. Markierter Bitterkeit Index ist 1: 11.500 (wenn das Jahrhundert herb 3 500, für Bobrka trójlistnego 1 500, für Enzianwurzel 20 000, für mehr als 10 Wermuth 000).
D. Gruppe von Triterpenen (ungefähr 0,2%)
- enthält isoliert und bisher identifiziert: Taraxasterol, Stigmasterin, Beta-Sitosterol.
Die heilende Wirkung von Wirkstoffen aus Artischocken
Die Fülle und Vielfalt der Wirkstoffe in Artischocken gehören zu der Gruppe der medizinischen Pflanzen mit einem breiten Spektrum von pharmakologischen Aktivitäten.
A.Gallenaktivität (Choleretikum)
Der Betrieb der Galle ist ein komplexer Prozess, mit der Stimulation der Leber ausgehend die Produktion von Cholesterin zu erhöhen, ist es in Gallensäuren umzuwandeln (q Cholinsäure und Desoxycholsäure.) Und die entsprechende Menge an Gallensäuren, Gallen enthaltenden Seite zu produzieren - Cholesterin, Phospholipiden, Bilirubin und Wasser.
B. choleretische Aktivität (Cholagogum)
Bile Aktion auf eine Tätigkeit im Zusammenhang für die diastolischen Gallenblase und Gallengang - Galle Entwässerung in das Duodenum durch die so genannten. Schließmuskel von Oddi. Zahlreiche Studien haben die hohe Wirksamkeit der besprochenen Handlung bestätigt - der Fluss der Galle stieg um so viel wie 127% -153%, d. H. Hoch signifikant.
C. Betrieb des Schützens der Leber (hepatoprotectivum) Dieser Effekt wurde für tierischen und humanen Hepatozyten in vitro untersucht und in vivo. Eine wirksame Schutzwirkung auf Leberzellen wurde gefunden. In klinischen Tests gab es eine signifikante Verbesserung der analytischen Ergebnisse und Reduktion oder Resignation bei Patienten mit subjektiven Beschwerden.
D. Anticholesterol (Hypocholesterinämie) Wirkung Anticholesterin Wirkungen wurden bei Patienten mit hohem Cholesterinspiegel nachgewiesen. Analytische Bestimmungen haben eine signifikante Reduktion des Gesamtcholesterins und LDL (das sogenannte schlechte Cholesterin) gezeigt.
E. Antioxidative Aktivität (Antioxidationsmittel) Diese Wirkung wird durch eine Gruppe von Polyphenolverbindungen von Artischocken mit aktiven Hydroxylgruppen ausgeübt. Kämpfen, einen Überschuß von freien Sauerstoffradikalen angreifen verschiedene Strukturen im Körper, insbesondere das Endothel von Blutgefäßen in dem Myokard und Hirngeweben, und genetisches Material (DNA) in Zellen.
F. Diuretikum (Diuretikum) Diuretische Aktivität wurde bei Patienten mit verschiedenen Lebererkrankungen im Krankenhaus beobachtet. Unter dem Einfluss der Therapie gab es einen moderaten Anstieg der Urinausscheidung während der gesamten Artischockenzubereitung.
G. Umfang der Artischocke Vorbereitungen: Alle Leberversagen und seine Stoffwechselstörungen, Entzündung der Leber, Gallenblase und der Gallenwege, Gallenstoffwechselstörungen. Gallstones, Atherosklerose, Hepatitis, Erkrankungen der Gallenblase nach der Entfernung (Cholezystektomie), die Symptome einer Vergiftung durch toxische Substanzen mit der Galle ausgeschieden. Auxiliar für Gicht, Nierenversagen und Verdauungsprobleme.
H. Dosierung von Artischockenpräparaten Die Deutsche Kommission empfiehlt eine Tagesdosis von 6 g Artischockenblättern oder eine entsprechende Menge in Form von Extrakten. Die anschließende Prüfung der Toxizität von Artischockenextrakten zeigte keine schädlichen Wirkungen in den von den Herstellern empfohlenen Dosen. Aber der äußerst seltene Fall der individuellen Sensibilisierung für einige chemische Verbindung in Artischocken - mit einem leichten Verlauf wird beschrieben. Ist eine sorgfältige Aufmerksamkeit auch nicht Zubereitungen der Artischocke in Gallenstauung gefunden zu verwenden, aber in Cholelithiasis, nach vorheriger Absprache mit einem Facharzt erlaubt.
Cynarin oder 1,5-Dikoylchinolsäure
Cynarin ist der Hauptwirkstoff in den Blättern der Kardia. Aus Artischocken gewonnene Arzneimittelpräparate werden derzeit für den Gehalt dieser Verbindung standardisiert. In der Literatur angegeben, dass cynarine 1840 von Guitteau isoliert, sondern in reinem Zustand erhalten hat und L.Panizzi M.Scarpati 1954 und 1963 erwarb sie das US-Patent für die Synthese von Cynarin für das Unternehmen Farmitalia. 1978 gab J. Wojcicki die Ergebnisse der Senkung des Cholesterinspiegels bei Ratten mit Dosen von Cynarin bekannt. Cynarine wurde in die medizinische Praxis unter verschiedenen Handelsnamen und anhand einer Vielzahl von pharmakologischen Studien an Tieren und klinischen Studien an Patienten mit einer Vielzahl von Erkrankungen der Leber, Nieren und Verdauungstrakt eingeführt - gilt als ein Medikament, das eine żółciotwórczym, choleretische, hepatoprotective ist, senkt Cholesterin und Blutfette ( hypolipämisch) und in geringem Maße die Diurese verbessern. Es stellte sich jedoch heraus, dass cynarine von Ärzten verschrieben gehandelt mäßig krank, und manchmal recht gering im Vergleich zu Präparaten den vollständigen Auszug aus Artischockenblättern enthalten. Es bestätigte die Beobachtung mit dem bereits bekannten Anzahl von anderen Heilpflanzen, die ihre Extrakte alle Wirkstoffe in pflanzlichen Rohstoff oft einen höheren therapeutischen Wert von Formulierungen, die einzelnen Verbindungen oder Komplexe enthalten.Cynarin ist jedoch nicht aus der Verwendung verschwunden, sondern wird in komplexen Präparaten als einer der unterstützenden Bestandteile behandelt.
Doc. Dr. hab. Farmen. Aleksander Ożarowski