La prise de probiotiques peut-elle affecter la perte de poids? Les recherches confirmant cette thèse sont peu nombreuses, cependant, celles-ci sont prometteuses.
Environ 1000 espèces de bactéries vivent dans le tube digestif humain, différenciées jusqu’à leur lieu d’existence. Ainsi, dans l'intestin grêle, les bactéries à oxygène prédominantes, à Gram négatif, et dans le gros intestin vivent des bactéries anaérobies, à addition de Gram et à Gram négatif. Les espèces caractéristiques de la microflore intestinale humaine sont des bactéries du genreFirmicutes, Bacteroides, Proteobacteria etActinobactéries.Il semble évident que la composition de la flore bactérienne chez toutes les personnes en bonne santé est la même. Cependant, des études ont montré qu'il existe des différences dans la composition de la flore bactérienne chez les obèses et ceux ayant un poids corporel normal. Sur la base de ces résultats, des conclusions ont été tirées selon lesquelles d’autres facteurs sont à l’origine de l’obésité en plus d’un apport énergétique excessif.
Dans les corps des personnes ayant une masse corporelle normale, les principales espèces qui construisent la flore sont les bactéries du genreFirmicutes(64% entre autresClostridium, Lactobacillus, Streptococcus, Enterococcus) etBacteroides(23%). Des études menées sur des animaux de laboratoire et des humains ont montré que chez les personnes obèses, cette proportion est perturbée au profit deFirmicutes. En outre, la perte de poids a entraîné une augmentation de la part du typeBacteroidesen microflore bactérienne. Cependant, ceci est lié au changement des habitudes alimentaires et pas seulement à la perte de kilos en trop. Un autre argument confirmant l'impact de l'alimentation sur la microflore intestinale. Une étude comparant le passage d'un régime pauvre en graisses à un régime riche en graisses a montré une baisse significative du typeBacteroidesen faveurFirmicutesetProteobacteria chez tous les sujets, indépendamment du poids corporel.
En revanche, les objections à une telle théorie peuvent être des études observationnelles comparant la microflore bactérienne des nourrissons de six et douze mois. Après 7 ans, il s'est avéré que chez les enfants dont la flore intestinale du nourrisson contenait moins de bactéries du genreBacteroides,et plusStaphylococcus aureus,il existe des troubles du poids, c'est-à-dire un surpoids ou une obésité.
Bien que les faits ci-dessus indiquent une relation significative entre la diminution de la partBacteroidesdans la flore intestinale, un régime alimentaire anormal et un apport calorique excessif ne sont toujours pas pleinement expliqués, entre autres parce que de nombreuses études dont les résultats sont opposés à ceux présentés ci-dessus. Cela prouve simplement que le problème de l'obésité est très complexe et nécessite encore de nombreuses expériences scientifiques. Alors, l'utilisation de préparations probiotiques appropriées peut-elle aider à combattre un poids trop élevé? Ici aussi, la recherche scientifique ne donne pas de réponse définitive. Certains d'entre eux indiquent que la supplémentation de souches bactériennes appropriées peut aider à réduire le poids corporel et que l'adoption de souches inappropriées peut avoir l'effet inverse sous la forme de sa croissance. De plus, certains résultats diffèrent chez l'homme et l'animal, ce qui prouve que les résultats des expériences sur des modèles animaux ne peuvent pas être extrapolés sans discernement chez l'homme.
Selon les recherches, supplémentation en souchesLactobacillus acidophilusil provoque un gain de poids chez les animaux et les humains. À leur tour, les bactériesLactobacillus fermentumetLactobacillus ingluvei ils étaient responsables de l'augmentation du poids corporel uniquement chez les animaux. Les souches favorisant la perte de poids sontLactobacillus plantarum(uniquement sur les animaux) et Lactobacillus gasseri(personnes et animaux). Malheureusement, peu d'études confirment l'efficacité des probiotiques. L'un d'entre eux, d'une durée de 12 semaines et réalisé avec 87 patients, a examiné l'effet de la supplémentationLactobacillus gasserisur des paramètres anthropométriques (poids corporel, IMC, quantité de tissu adipeux). Les volontaires qualifiés pour l'étude sont des personnes ayant un IMC de 24,2 à 37 kg / m2 et l'obésité viscérale. Après l'expérience, les patients ont perdu du poids, un IMC et un tour de taille et de hanche.En outre, il y avait une réduction du niveau de tissu adipeux dans la cavité abdominale et le tissu sous-cutané.
Les troubles de l'alimentation, un régime alimentaire incorrect et riche en calories sont sans aucun doute les principaux éléments responsables du surpoids et de l'obésité chez les personnes. Les résultats de recherche présentés ci-dessus prouvent toutefois que d’autres facteurs prédisposent à son développement. Parfois, un régime hypocalorique ne suffit pas. Une supplémentation appropriée et sûre de probiotiques est un excellent facteur de soutien du patient dans la lutte contre des kilogrammes supplémentaires.
Littérature source
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