يهدف النظام الغذائي الذي يقمع إفراز العصارة المعدية إلى:
- مكافحة احتباس الغذاء الطويل في المعدة ،
- ربط حمض الهيدروكلوريك الزائد بمكونات النظام الغذائي
- عدم زيادة إفرازه.
انها متاحة بشكل غير متوقع بسهولة لكل نظام غذائي. انهم جميعا الأطعمة القابلة للهضم طفيفة - في شكل سحق أو فطيرة. على سبيل المثال لحم العجل والدواجن والأسماك المطبوخة. بعض الخضروات: الجزر ، والسبانخ ، والبطاطس ، والبازلاء الخضراء ، والبنجر ، والقرنبيط ، والكراث ، والكرفس ، والكرنب - على شكل هريس.
كيف هذا النظام الغذائي؟
انها متاحة بشكل غير متوقع بسهولة لكل نظام غذائي. انهم جميعا الأطعمة القابلة للهضم طفيفة - في شكل سحق أو فطيرة. هذا لأنهم يحدون كثيرا من المضغ وبالتالي يقلل من وظيفة إفرازية المعدة. وأخيراً وليس آخراً - ينبغي استهلاك وجبات من هذا النوع بشكل متكرر ، 6-7 مرات في اليوم ، بكميات صغيرة. أثناء الأكل وبعد الوجبات ، يجب الحفاظ على الهدوء ، وهو ما يعني أيضًا إطلاق العصائر.
استخدمي هذه الأطعمة التي تمنع إفراز العصارة المعدية - مثل:
- الزيوت والزيوت (مثل عباد الشمس والصويا)
- 9 ٪ من الكريم الحلو ،
- منتجات الألبان: الزبدة الطازجة والجبن غير الحامضي والجبن الأبيض والحليب
- بعض اللحوم: مثل لحم العجل ولحم البقر والدواجن والأسماك - المطبوخة.
- جريش دقيق الحبيبات ، دقيق القمح ، أرز ، نودلز رقيقة
- بعض الخضروات: الجزر ، والسبانخ ، والبطاطس ، والبازلاء الخضراء ، والبنجر ، والقرنبيط ، والكراث ، والكرفس ، والكرنب - على شكل بوريه
- بعض الفواكه: التفاح المبشور أو المخبوز ، والموز ، والمشمش ، والخوخ ، والبرتقال ، والخوخ
- بذور الكتان: ملعقة صغيرة من البذور تصب نصف كوب من الغليان في المساء ، وشرب في الصباح على معدة فارغة ، مع الحليب الدافئ أو الماء
- ينصح باستخدام المياه المعدنية في Penaiawa أو فيشي بين الوجبات والوجبات الخفيفة.
القيود:
- الحلويات في كل شكل ، وأيضا الحلويات الحلوة ، كومبوت ، البسكويت
- الملح ، وكذلك في منتجات اللحوم المملحة ، ورقائق البطاطس والمنتجات الغذائية شبه المصنعة
- الخل والمواد الحافظة الكيميائية
- مخزون اللحوم والأسماك.
المنتجات المحظورة - ضارة للغاية!
- منتجات تحتوي على دهون ودم الحيوانات
- المأكولات البحرية (الحبار ، جراد البحر ، بلح البحر ، الكركند ، إلخ.
- لحم الخنزير والأرنب والأرنب ولحم الحصان
- الكحول والمنبهات والنيكوتين.
الحذر! في حالة حدوث تدهور حاد في أعراض فرط الحموضة في المعدة أو في الحالات المزمنة ، يوصى بالاتصال بأخصائي أمراض المعدة ، الذي سيهتم بالعلاج وربما يشير إلى اختبارات إضافية مناسبة.
حرقة المعدة - مؤشر على فرط حموضة محتويات المعدة
"كذاب" المحتوى الغذائي الحمضي ، أي أعراض ما يسمى ب حرقة النتائج من مرور حمض الهيدروكلوريك إلى المريء والحلق وحتى تجويف الفم. في هذه الاضطرابات ، والأكثر أهمية هو عدم كفاية الأخدود - وهي عبارة عن عضلة صغيرة تفصل المريء عن المعدة كرزمة ، أي عدم مواجهة هذه العضلة العاصرة. ثم يتم طرح محتويات المعدة تلقائيًا في المريء أو ، على سبيل المثال ، تحت تأثير المنحدر العميق ، عندما نضع على عاتقنا اسمًا أو نرفع شيئًا ما عن الأرض بعد يوم من الاحتفال. عصائر الجهاز الهضمي التي تحتوي على البيبسين وحمض الهيدروكلوريك - "ضرب" يصل - تهيج جدار المريء. نشعر بالألم والطعم الحامض المر في الفم. لدينا حرقة.
أد. إدوارد أوزغا ميشالسكي ، ماجستير
التشاور الدكتور ن يانوس سيوك طبيب الجهاز الهضمي
كتابة
1. جسم الإنسان ، الجوزاء بولندا ، 1993
2. قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر - استراتيجية العلاج المعاصرة 2002-02-15جان دزينسيوسكي ؛ عيادة الأمراض الاستقلابية والجهاز الهضمي لمعهد الأغذية والتغذية في وارسو.
3. عسر الهضم الوظيفي - المرضية والعلاج. أد. غير منشورة الدكتور ن مار يانوش سيوك
4. الجزر المعدي المريئي. أستاذ دكتور حب - كرسي Jacek Muszyński وعيادة أمراض الجهاز الهضمي والأمراض الاستقلابية في الجامعة الطبية في وارسو ؛ العلاج 2000 5. العلاج المنزلي من فرط حموضة المعدة ، "موجي Zdrowie" ، 1998 ؛ JANUSZ M. ŚLIWA lek. أمراض داخلية
