الجزء الثاني
يتم الحصول على مواد بناء مناسبة لبناء البشرة (والشعر) من الأحماض الأمينية من الأطعمة. يتم تشكيل الأحماض الأمينية - أصغر مكونات البروتين - خلال عملية هضم البروتينات التي نتناولها. البروتين ينهار إلى الأحماض الأمينية في المعدة والأمعاء. وأهم هذه الأحماض الأمينية هي ما يسمى ب الأحماض الأمينية الكبريت الرابطة الكيراتين قوية جدا ، ومقاومة للعوامل الخارجية والمواد المرنة.
.
يتكون البشرة القاسية من البروتين يسمى الكرياتين
كما ذكرنا سابقا - الخلايا البشرة الحية الخلايا الكيراتينية تتحرك ببطء نحو سطح الجلد ، يذوى وتقرن لتشكيل القرنية متعددة المستويات. يتم تحويل البروتينات في ما يسمى ب Scleroproteins تحتوي أساسا على مادة الكيراتين ، وهي مادة مقاومة للتأثيرات الكيميائية وغير قابلة للذوبان في الماء.
الشكل 2. طبقات NASKÓRKA (مخطط مبسط)
هيكل الطبقات للبشرة:
- طبقة قرنية السطح
- طبقة محببة
- الطبقة الشمالية من السياج
- الطبقة الأساسية - الإنجابية
- الغشاء القاعدي.
مواد بناء البشرة من الأحماض الأمينية
المواد الصحيحة لبناء الطبقة القرنية (والشعر) في الجسم مقتطفات من البروتين من الأطعمة. الأحماض الأمينية هي أصغر مكونات البروتين. وهي تنشأ نتيجة لهضم الأطعمة البروتينية التي نأكلها. يتحول البروتين من الطعام إلى أحماض أمينية في المعدة والأمعاء. وأهم هذه الأحماض الأمينية هي ما يسمى ب الأحماض الأمينية الكبريت الرابطة الكيراتين قوية جدا ، ومقاومة للعوامل الخارجية والمواد المرنة.
الأحماض الأمينية للكبريت قوية بسبب "سندات disulphide"
أثمن من طبقة قرنية من الجلد (الشعر والأظافر) هي بروتينات تتكون في تكوين اثنين من الأحماض الأمينية الكبريتية الإنسان الأساسية لها - السيستين والميثيونين. بفضل هذه الأحماض الأمينية من الممكن إنشاء "روابط disulfide" التي يتم دمجها في بنية الكيراتين للجلد ولويحات الشعر وتعمل كتعزيزات.
كيف يوفر الجسم الأحماض الأمينية الكبريتية؟
قد ينتج الجسم جزئيا بعض الأحماض الأمينية ، ما يسمى أحماض أمينية داخلية. في حالة السيستين ، هذا جزء صغير فقط من البركة الضرورية. معظم الأحماض الأمينية الكبريتية يحتاج الجسم للحصول عليها من الغذاء.
ما هي الأطعمة الغنية في السيستين والميثونيا؟
يمكن العثور على كميات معتدلة من كل من الأحماض الأمينية في الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البروتين - على سبيل المثال في اللحوم ومنتجاتها والبيض والأسماك. كميات كبيرة من السيستين يمكن العثور عليها في الحبوب والبقوليات، مثل جنين القمح وفول الصويا ودقيق الشوفان ونخالة القمح، الخ لسوء الحظ، فهي ليست (ما عدا الشوفان) الأكلات الشعبية.
الفيتامينات لإعادة تنظيم اليوم (والشعر)
تساعد فيتامينات ب 1 و ب 6 في امتصاص امتصاص الأحماض الأمينية
تساعد فيتامينات ب 1 و ب 6 في امتصاص الأحماض الأمينية للبناء في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، إلى جانب فيتامين أ ، فإنها تدعم تغذية الخلايا القاعدية للبشرة القاعدية (وخلايا مصفرة الشعر والأظافر). وبالتالي ، فإنها تحفز النمو وتحديد البنية الصحيحة للبشرة
يحدد فيتامين ب 5 التمثيل الغذائي السليم لخلايا الجلد
يتم تحويل فيتامين B5 المعروفة باسم D-بانثينول في الجلد حمض البانتوثنيك ينتمي إلى مجموعة من الفيتامينات B، والتي بدونها لا يمكن تنفيذ عملية الأيض بشكل صحيح في خلايا الجلد. يلعب فيتامين دورًا أساسيًا أثناء انقسام الخلايا في الطبقة القاعدية للبشرة والأظافر وبصيلات الشعر وما إلى ذلك. يمكن توفيره من الطعام - عن طريق الدم أو في المستحضرات المستخدمة على الجلد ، لأنه يتم امتصاصه بسهولة من خلال حاجز الطبقة القرنية.
فيتامين B5 يسهل مكافحة الأمراض الجلدية والحروق
له تأثير محفز على انقسام الخلايا للبشرة. بفضل هذا ، فإنه يسرع تجديده والشفاء. لذلك ، وجودها ضروري لتجديد الهياكل السليمة. على الرغم من أنها تسرع الدباغة عن طريق تحفيز التصبغ ، فإنها تحمي البشرة أيضًا من تأثيرات الأشعة فوق البنفسجية. كما يعمل بمثابة تهيج مضاد للالتهابات ويهدأ. بفضل تأثيره المضاد للالتهاب ، فإنه يقلل من الحمامي ويهدئ احمرار ما بعد الشمس وتهيج الجلد.
فيتامين ب 5 يقوي ويرفع جمال البشرة (والشعر)
هذا الفيتامين هو أيضا أحد المكونات الطبيعية لمكونات الكيراتين للبشرة والشعر المسؤول عن خصائصها الميكانيكية. بل هو أيضا عنصرا هاما من الموثق ملء المساحات بين الخلايا والاحتفاظ بالرطوبة الكافية للجلد والشعر يزيد من رطوبة بشرتك، يجعلها أكثر مرونة. في مستحضرات الشعر ، يرطب ألياف الشعر ، ويجعل الشعر قابلاً للتمشيط ، ويقلل من ميلهم إلى الانقسام. يحسن حالة الشعر التالف ويكثفه.
كيف يمكنك التأكد من الجرعة الصحيحة من فيتامين ب 5؟
فيتامين B 5، يحدث أي حمض البانتوثنيك في الطبيعة في معظم الأحيان بد أن مواد أخرى، مثل أنزيم A. الإنزيم المساعد ويمكن الاطلاع على في الكبد والحليب وصفار البيض والخميرة ونخالة الأرز، والأعمال التحضيرية للمستعمرات النحل. من أجل ضمان وفرة من أنزيم ، من الضروري أن تدرج كميات كبيرة من هذه المنتجات في النظام الغذائي ، وهو أمر غير ممكن دائما. لذلك يمكن أن تؤخذ إضافة ذات قيمة المستحضرات التي تحتوي على السلائف من فيتامين B 5 -Dpantenol pantetonowego أو مشتقات حمض، منها مثلا، الكالسيوم بانتوثينات.
ب الفيتامينات تمنع الزهم
فرط نشاط الغدد الدهنية في الجلد وأحيانا بسبب نقص الفيتامينات B الفيتامينات B منع الدهني والتهاب المنهكة المرتبطة يتغير włosy.Toteż الجلد والبشرة الدهنية والشعر يمكن أن تترافق مع نقص في هذه الفيتامينات في النظام الغذائي الخاص بك. ومع ذلك ، دعونا نقول أيضا أن هرمونات الجنس لها تأثير حاسم على حدوث الزهم
أد. إدوارد أوزغا ميشالسكي ، ماجستير
كتابة
1. تشريح جسم الإنسان - آدم بوشنك ، ميكال ريشر ، PZWL ، 1990
2. المنظمة البشرية ، وايد. germini. 1989
3. الكتاب المقدس للفيتامينات ، إيرل ميندل ، WiZ 1994
4. الفيتامينات والمعادن والأرقام E ، U.Unger-Gobel ، أد. موغا سا ، 1997 '
5. حكايات عن الفيتامينات والحيوية. أ. dr hab.Andrzej Danysz، ed. هولبكس ، 1999
6. PHARMINDEX
7. موسوعة صحة الجلد ، أد. WAB ، 1996
8 ، الكيمياء الحيوية هاربر ، أد. ليك. PZWL 2000
9. الكبد - الوقاية من الأمراض والعلاج الطبيعي ؛ Aleksander Ożarowski ed. PFM ، 2006.
الإنترنت: http://luskiewnik.strefa.pl/biochemia/lipid.htm؛ http://www.rozanski.henryk.gower.pl/
