Les protéanidines sont utiles dans les équipements
Les procyanidines appartiennent au groupe des flavonoïdes
Les flavonoïdes sont des substances d'origine principalement végétale, très répandues dans les colorants. Le plus souvent, ils ont une couleur jaune et sont dissous dans le jus cellulaire. La classification chimique des flavonoïdes est hétérogène. Celles-ci comprennent flavonols, procyanidines, flavones, flavonones, flavones, isoflavones.
Oligomères et polymères de catéchine appelés procyanidines
Déjà dans les années 1970, des scientifiques de la Warsaw Medical Academy isolaient la procyanidine, une substance naturelle, de l'aubépine. Depuis lors, il a été démontré que les procyanidines de l'aubépine et d'autres plantes augmentent le flux sanguin dans les vaisseaux artériels et veineux en raison de leur relaxation. Les propriétés diastoliques réduisent la tension artérielle.
Antioxydants forts (antioxydants)
Les procyanidines sont de puissants antioxydants et renforcent efficacement la protection antioxydante du plat. En luttant contre les radicaux libres d'oxygène, ils empêchent l'oxydation du cholestérol et des graisses dans le sang, ce qui empêche le développement de l'athérosclérose. De plus, comme tous les antioxydants, ils empêchent les processus inflammatoires sur la paroi vasculaire et donc la destruction de l'endothélium vasculaire et des valvules veineuses.
L'effet de guérison des procyanidines de la graine, c'est-à-direpépins de raisin (Vitis vinifera)
Les extraits de pépins de raisin contiennent des quantités significatives d'oligomères de procyanidone. Les procyanidines contenues dans l'extrait de raisin leur confèrent des propriétés protectrices sur la paroi des vaisseaux sanguins, ce qui permet leur utilisation dans l'insuffisance veineuse [12]. Ils démontrent la capacité de bloquer les enzymes: collagénase, élastase, hyaluronidase, bêta-glucuronidase et autres. dégradant et détruisant le collagène. En outre, ils montrent une activité antiplaquettaire contre les plaquettes, ce qui réduit la coagulation sanguine et prévient la thrombose veineuse ainsi que les attaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Indications de traitementprocyanidines de graines grain de raisin
De telles préparations ont un effet protecteur sur les parois des vaisseaux sanguins et lymphatiques, en réduisant leur perméabilité et en augmentant la tension. De cette façon, ils contribuent à l’amélioration de la circulation sanguine et de la circulation de la lymphe dans la microcirculation. Par conséquent, ils sont utiles dans la prévention de l'œdème des jambes et dans la prévention des varices. Pour des raisons similaires, les procyanidines sont également utiles dans diverses maladies de la rétine des yeux.
Les procyanidines des pommes sont également des antioxydants puissants qui empêchent l'oxydation du cholestérol et des graisses dans le sang.
Parmi les oligomères et les polymères découverts dans les pommes, les procyanidines ont la plus forte activité antiradicalique pour les soi-disant trimère. Un degré de polymérisation plus faible et plus élevé a provoqué une diminution de l'activité antioxydante. Les composés ayant l'activité antioxydante la plus élevée présents dans les pommes sont l'épicatéchine et ses polymères procyanidiques et les dérivés de la quercétine.
ed. Edward Ozga-Michalski, MA
références:
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13. "Des jus naturellement trouble dans le traitement des pommes" - Buvez des jus de fruits troubles des pommes, ils sont plus sains - contiennent des antioxydants! Article scientifique et de recherche JAN OSZMIAŃSKI, ANETA WOJDYŁO, Département des technologies des fruits, des légumes et des céréales, Université d’Agriculture, Wrocław. 2006