Le corps humain devrait être de trois à cinq grammes de fer
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En moyenne, chez un adulte de 1 kg de poids corporel, il faut trouver du fer - de 40 mg chez la femme - jusqu'à 50 mg chez l'homme. Le fer systémique est stocké dans le foie, la rate et la moelle osseuse. Une partie importante du pool de fer est activement utilisée pour lier l'oxygène du corps dans le sang et les muscles. Nous sommes plus intéressés par cette partie du pool de fer systémique, qui est le matériau de construction du colorant sanguin rouge - ou hémoglobine. Rappelons-nous - fer lié chimiquement avec un groupe de protéines dans l'hémoglobine - le soi-disant hème contraignant - est très important, parce que le sang circulant lie l'oxygène dans les poumons comme un aimant puissant et transporté à la clé pour la vie des tissus et des organes. On peut dire que la quantité de fer lié à l'hémoglobine reflète indirectement notre capacité à augmenter l'oxygène nécessaire pour produire de l'énergie biologique, qui est celui qui détermine et fournit le bon fonctionnement du cœur, le cerveau, les jambes musculaires intenses et les bras et le foie consomment beaucoup d'énergie, les reins, les poumons, etc. La quantité physiologique de fer dans le sang doit être comprise entre 40 et 160 microgrammes par litre. Malheureusement, il y a parfois une pénurie de fer dans le sang. [1,6,8]
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Le fer stimule la moelle osseuse pour produire de l'hémoglobine et des globules rouges
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Le susdit - une quantité apparemment faible de fer systémique est nécessaire pour fournir l'activité de la moelle osseuse. La moelle osseuse produit des globules rouges - érythrocytes. érythrocytes Wększość sont produits dans l'os du crâne, des côtes et la colonne vertébrale chez les adultes, bien que les nourrissons et les jeunes enfants, le rôle fondamental de la fabrication pendant un certain temps à la rate complètement. Dans le processus de production de moelle, il se forme moins d'une semaine des globules rouges matures - prêts à transporter de l'oxygène et des métabolites dans la circulation systémique. Pour être correctement construits, c'est-à-dire que leur hémoglobine puisse remplir son rôle clé de liaison de l'oxygène et des métabolites, ils doivent déjà contenir des atomes de fer! Ainsi, grâce à l'apport continu de fer dans notre alimentation - usine cellulaire, qui est la moelle rouge est en mesure de produire et de santé impossiblement grand « bar-transport » cellule armady pleine d'oxygène, qui sont les globules rouges sains. l'hémoglobine est intéressant de noter hématologique - après avoir mis l'oxygène besoin les cellules - il a aussi la possibilité de retirer d'eux métabolites nocifs à l'avant-garde du dioxyde de carbone, etc. Par conséquent, la mise en oxygène et absorber le dioxyde de carbone et d'autres métabolites chaque érythrocytaire devient pendant un certain temps, le système politique "Un camion poubelle", qui transporte les métabolites cellulaires via le sang veineux - vers la "station d'épuration" systémique, à savoir les reins. Rappelons que chaque adulte devrait avoir environ 5,4 millions d'érythrocytes seulement dans 1 mm cube - agissant comme des transporteurs d'oxygène et des métabolites toxiques. Au total, environ 35-40 milliards de globules rouges au total! Parce que les globules rouges humains ont pas de noyau et d'organites et ne sont donc pas capables de libre-service - de telle sorte que, en les augmentant avec le temps dans les lésions sont environ 120 jours destruction et la dégradation (principalement dans la rate).. Le corps doit donc continuellement produire de nouveaux érythrocytes qui remplacent progressivement ceux qui se sont désintégrés. [1,6,8]
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Le rôle clé du fer dans l'hémoglobine pour la santé
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Fer apparenté soi-disant La liaison de l'hème avec un colorant sanguin - l'hémoglobine - est essentielle à la santé. Comme nous l'avons déjà mentionné, ce fer a la capacité unique de lier l'oxygène dans les poumons et de le transporter à travers le sang jusqu'aux tissus et aux organes qui en ont besoin.Détachement facile de l'oxygène de l'hémoglobine et pénétration du gaz dans la cellule - il permet de brûler des substances énergétiques provenant des aliments et d'obtenir cette énergie vitale. De plus, le fer ramasse et libère le dioxyde de carbone et les autres métabolites par les reins - nettoie le corps des déchets nocifs. Ce dernier point n’est pas moins important que l’acquisition d’énergie, car le dioxyde de carbone en excès, l’urée et d’autres métabolites sont toxiques! En un mot - si le système est dépourvu du fer et du dérivé physiologique de ce métal, saturé de globules rouges remplis d’hémoglobine - nous n’avons pas la capacité d’obtenir de l’énergie et le corps est empoisonné avec ses propres métabolites. Ensuite, la pathologie appelée anémie ferriprive nous affecte. Cette maladie se manifeste par une série de symptômes appelés sous le nom populaire d'anémie. En pratique, cela signifie que nous nous sentons affaiblis et que nous souffrons de nombreux symptômes. (Voir ci-dessous)
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Causes de l'anémie ferriprive - Latin. anémie sidéropénica
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Cette maladie est encore relativement fréquente, notamment en cas de malnutrition, de régime alimentaire défectueux, de diarrhée fréquente ou de perte de poids anormale. Elle est principalement due à l’absence de pigment sanguin rouge - hémoglobine - provoquée par une carence en fer dans l’alimentation. Cependant, l'anémie est une pathologie complexe et peut également provenir d'autres causes. L'anémie peut, par exemple, résulter de dysfonctionnements et de maladies du système hématopoïétique lui-même. Cette catégorie entraîne la structure morphologique pathologique des globules rouges, y compris leur dysfonctionnement vers les tâches clés de l'oxydation cellulaire et de la purification à partir des métabolites. Une autre raison est le rapport anormal entre le volume de globules rouges (érythrocytes) et le volume de matière sèche de sang total - le soi-disant mauvais hématocrite. Rappel - le sang en plus des globules rouges contient également des plaquettes (responsables de sa coagulation); globules blancs - leucocytes - luttent contre les germes, les toxines et autres antigènes nocifs et le plasma constitué d'eau et de nutriments absorbés dans les intestins.
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Parmi les causes immédiates de l’anémie, la plus importante est la carence en fer ...
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L'anémie et ses symptômes de maladie - peuvent également être causés par: une perte de sang importante, à la fois en raison de blessures post-accidentelles et d'hémorragies menstruelles abondantes et régulières. L'anémie peut également résulter des anomalies de la fonction hématopoïétique (pathologies de la moelle osseuse, de la rate, etc.). Le résultat est la production d'érythrocytes morphologiquement défectueux qui ne remplissent pas correctement leurs fonctions physiologiques ou vivent trop court. (syndromes hémolytiques). Cependant, il convient de souligner que la cause la plus importante de l’anémie est la carence en fer (anémie latine sidéropénica). Cette cause représente près de 80% de tous les cas d'anémie diagnostiqués! Il convient également de noter qu'un effet significatif sur l'absorption du fer est la présence dans l'organisme d'une concentration appropriée - acide folique, vitamine B12 et cuivre.
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écriture
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